電話番号

〒272-0023
千葉県市川市南八幡4-3-3
武蔵屋ビル3階
電話:047-300-8151

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JR「本八幡」南口より徒歩1分
都営新宿線「本八幡」A1・A2出口より徒歩1分
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国道14号線本八幡交差点より約1分

客離れさせない! 飲食店メニューの値上げ策

 新型コロナウイルスの流行による行動制限がなくなり、外国人観光客の入国制限も緩和されてきました。

最近ではコロナ前の生活が少しずつ戻りはじめ、苦しかった飲食業界も、かつてのにぎわいに近づきつつあります。

しかし、原材料価格の高騰や円安といった新たな危機が押し寄せてきています。

こうした状況のなか、「コスト削減の努力も限界」「値上げしたいが、客足に響かないか心配」といった悩みを抱える飲食店オーナーの方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、メニューを値上げする際の客離れについて、その防止策を解説します。

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